Trà Sạch 6 Không (Чистый зелёный чай «Шесть нет»)
Чай, которым TRAVINA известна дома: линейка чистого чая «6 Không, выращенная по полевым правилам «6 Không на склонах Ла Банга и переработанная по ISO 22000.
Чистый зелёный чай «6 Không: коротко о главном
Чистый зелёный чай «6 Không (Tra Sach 6 Khong) собирается вручную по стандарту «почка и один-два листа» в садах кооператива в Ла Банге, провинция Тхайнгуен, север Вьетнама. Весь чай TRAVINA собирается вручную; машинной уборки нет.
Сухой лист имеет тот сине-чёрный отблеск, по которому узнают хороший чай из Тхайнгуена. В чашке настой зелёный с золотым ободком, в аромате молодой рис; во вкусе чистый, бодрый, с долгим сладким послевкусием.
Сады возделываются по практике «6 Không. Это не то же самое, что сертифицированная органика, и TRAVINA этого не утверждает. Что кооператив действительно имеет — это VietGAP (DVCL-VG-TT-24-19-68), ISO 22000:2018 для производства в Ла Банге (GOODVN91025.FSMS), лицензию пищевой безопасности 14/2025/UBND-NNMT-TNg и зарегистрированный код участка.
TRAVINA — экспортная марка кооператива Tam Tra Viet в Тхайнгуене. Девяносто семей-членов возделывают 40,5 гектара в Дайты и Ла Банге. Каждый лист собирается вручную, и каждая партия перерабатывается на собственных мощностях кооператива.
Чистый зелёный чай «6 Không: как заваривать
На 250 мл берите около 5 г листа. Дайте вскипевшей воде остыть до 80–85 °C: крутой кипяток обжигает лист, и терпкость становится жёсткой. Промойте лист пять секунд и слейте воду, первый пролив — 25–30 секунд, каждый следующий на пять–десять секунд дольше. Четыре-пять проливов, самые сладкие — последние.
Чистый зелёный чай «6 Không в линейке TRAVINA
Чистый зелёный чай «6 Không относится к разделу Зелёный чай из Тхайнгуена. Выше стоят почковые сорта, где берут только нераскрывшийся побег, — вершина этой лестницы Игольчатый чай Тьен Вуа. Если чай идёт в подарок, тот же лист есть в упаковке в разделе Чайные коробки и подарочные наборы, а линия без пестицидов собрана в Чистый чай «6 Không.
Оптовые поставки и экспорт
Этот сорт мы отгружаем и навалом, и в розничной упаковке. Минимальный объём заказа мы не задаём фиксированной таблицей, а определяем по каждому случаю, исходя из урожая сезона, — напишите нам нужный объём и вид упаковки. Для официального экспортного заказа предоставляем сертификат VietGAP, сертификат ISO 22000:2018 на производство в Ла Банг, лицензию пищевой безопасности, зарегистрированный код участка выращивания и протокол испытаний на остаточные пестициды; фитосанитарный сертификат, сертификат происхождения и классификацию HS оформляем под каждую отгрузку.
Производство и документы о качестве
| Обработка | Отдельная линия: завяливание, окисление |
|---|---|
| Кто делает | Мастер Phạm Hoàng Giang (второе место, Golden Hands 2025) |
| Стандарт 6-No | Без гербицидов, химических пестицидов, химических удобрений, стимуляторов роста, ароматизаторов и консервантов. Наш собственный стандарт, а не органическая сертификация. |
Документы: протокол испытаний № 4982025/KQKN от 29/08/2025 (PDF) и декларация продукции № 06/TRAVINA/2025 (PDF). Выдан лабораторией, аккредитованной VILAS 1098, в Thái Nguyên. Документы на вьетнамском языке.
Протокол испытаний № 4982025/KQKN – стр. 1
Протокол испытаний № 4982025/KQKN – стр. 2
Самодекларация продукции № 06/TRAVINA/2025
Публичные копии со скрытыми подписями; оригиналы по запросу. Все линии: библиотека документов · Сравнение сортов: таблица сортов.
Каждая фотография на этой странице снята в нашем собственном кооперативе в Дайты, Тхайнгуен. Настоящий лист, настоящая упаковка, никаких стоковых снимков.
