越南太原的”四大名茶产区”是哪四个？拉朋又在哪里？越南媒体常说的”tứ đại danh trà”，一般指Tân Cương、拉朋（La Bằng）、寨蔡（Trại Cài）和溪谷（Khe Cốc）——这四个地名长期与好绿茶联系在一起。这是流行说法，不是官方评级，也有其他版本的名单。TRAVINA的茶园所在的拉朋，位于越南太原省西部 Tam Đảo（三岛）山东坡。本文介绍这个说法的来历、各产区的已知情况，以及拉朋的不同之处。
四个地名，以及这份名单有多可靠
| 产区 | 位置 | 已知情况 |
|---|---|---|
| Tân Cương | 太原市以西 | 最有名；拥有地理标志（2017年），其茶叶知识被列为国家级非遗（2023年） |
| 拉朋（La Bằng） | 越南太原西部，三岛山东坡 | “自古以茶闻名”的乡；2025年7月起合并为面积60多平方公里的新乡 |
| 寨蔡（Trại Cài） | 省内北部和东部丘陵 | 以茶著称的村名，见于媒体的名茶产区名单 |
| 溪谷（Khe Cốc） | 省内丘陵地带 | 以茶著称的村名，见于媒体的名茶产区名单 |
这份四地名单见于越南《农业与环境报》（2025年9月）和《法律报》（2022年）。《人民报》2022年的专题没有使用”四大”的说法，但把拉朋、寨蔡、溪谷列为越南太原的知名茶区。《人民报》2013年的一篇文章又给出另一份名单：在最有名的产区之外，列了明立（Minh Lập）、拉朋和福顺（Phúc Thuận）。也就是说，拉朋出现在我们找到的每一份名单上，但”四大”只是一种约定俗成，并非固定称号。寨蔡和溪谷是以茶闻名的村名，而不是现行行政单位，我们没有核实它们今天的确切边界。
这些地名为什么出名
越南太原茶的声誉，至少可以追溯到19世纪阮朝地志对富良茶的称赞。20世纪初，栽培茶园在省城以西和以北的丘陵上扩展开来，一些村庄因农户炒制的茶而出名。在散装茶靠口碑销售的市场里，村名就是品牌。这在今天的越南大体仍然如此：河内的买家会说要”拉朋的茶”或”寨蔡的茶”，就像葡萄酒买家指定某个村庄一样。
拉朋：三岛山东坡
拉朋位于原大慈县，在越南太原省西部，地势向三岛山抬升。《越南农民报》形容该乡”位于三岛山脉东侧”，”自古以茶闻名”。2025年7月1日起，根据第1683/NQ-UBTVQH15号决议，黄农、仙会和拉朋三个乡合并为新的拉朋乡，面积60多平方公里，有36个村、1.8万多居民，包括瑶族、岱依族和侬族社区。当地正在规划两处与茶相关的生态旅游区，每处约50公顷。
我们社员的茶园海拔约300至500米。靠近森林覆盖的山脉，生长季夜间凉爽、常有云雾，使嫩梢生长放慢。很多社员家庭来自少数民族社区，占我们社员的62%。
拉朋茶在实际中的不同
- 季节。我们的茶园3月至10月采摘，5、6月产量最高，11月至次年2月停采，茶树休养和修剪。
- 品种。与越南太原大部分地区一样，拉朋既有老的中部丘陵种（Trung du）茶树，也有改良品种。中部丘陵种产量较低，口感更传统。
- 加工。鲜叶当天萎凋、炒制。我们在拉朋的加工厂获得ISO 22000:2018认证，同时保留农户锅炒的传统。
- 风格。越南太原绿茶以入口微涩、回甘明显著称。各村之间的差别真实存在但较细微，采摘标准和炒制手法的影响不亚于地点本身。
这个名号对采购商意味着什么
知名产区的名字有帮助，但不能保证每一批茶。请索取茶园或农户组、采摘日期、等级和检测报告。对受法律保护的名称要格外小心：四个产区中有一个拥有注册地理标志，”Chè Thái Nguyên”（太原茶）也是在多个市场受保护的集体商标。供应商应能证明自己有权使用这些名称。TRAVINA以自己的品牌销售拉朋和大慈的茶，不会把它标成其他产区的茶。
更多关于我们茶园的内容，请看大慈与拉朋产区、如何辨别正宗越南太原茶以及数字看越南太原茶。
常见问题
越南太原的四大名茶产区是哪四个？
越南媒体通常列出拉朋、寨蔡、溪谷以及上表中太原市以西的那个产区。这是流行说法，不是官方分类，有些文章列的是别的村庄。
拉朋在哪里？
在越南太原省西部、原大慈县，三岛山东坡。2025年7月起，它成为包括原黄农、仙会两乡在内的新拉朋乡。
四个产区的茶都一样吗？
不一样。它们是不同的村庄，茶园、品种和炒制习惯各不相同。拉朋的茶应该以拉朋的产地销售，而不是借用其他产区的名字。
拉朋什么时候采茶？
我们的茶园3月至10月采摘，5、6月产量最大，11月至次年2月不采。
可以去拉朋参观吗？
可以。我们欢迎采购商参观茶园和加工厂，请看茶叶之旅或联系我们。2026年10月30日至11月7日越南太原茶节期间，我们也接待参观。
资料来源
- 越南《农业与环境报》，太原茶与四大名茶产区，2025年9月9日：nongnghiepmoitruong.vn
- 越南《法律报》，《太原茶不愧为第一名茶》，2022年：baophapluat.vn
- 《人民报》，《第一名茶》，2022年10月12日：nhandan.vn
- 《人民报》，太原茶区，2013年11月5日：nhandan.vn
- 《越南农民报》，拉朋乡与茶旅游，2025年9月13日：danviet.vn
- 越南《工贸杂志》，2025年合并后太原各乡名称，2025年6月18日：tapchicongthuong.vn
想品尝拉朋茶？请联系TRAVINA，索取样品和当季批次的采摘信息。
