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2026 年的越南茶:产区、出口数字,以及值得填补的那个差距

08/09/2026

越南是 世界第五大茶叶出口国 ,也是第七大生产国,其茶叶销往七十多个国家。与此同时,这些茶的售价大约只有 世界平均价格的 65%。这两句话同时成立,而它们之间的差距,正是眼下越南茶最有意思的地方。

本页要说明的是:茶到底种在哪里、出口数字说明了什么、价差为什么存在,以及像我们这样的合作社处在什么位置。如果你是采购茶叶的,想直接跳到那一部分,它在靠近末尾的地方。

越南的茶种在哪里

茶叶种植面积约为 34 个省的 13 万公顷。几乎所有知名产区都在北部山地,唯一的大例外在中部高原。下面的地图标出了九个拥有最知名产区的省份,按 2025 年并省之后的范围。

2025 年并省之后越南九个最知名产茶省份的地图,太原以高亮显示,并标注 TRAVINA 在河内的办公室
承载越南最知名茶区的九个省份。TRAVINA 种茶的太原以金色勾出。

太原 是绿茶的参照点。该省耕作 22,200 公顷,约占 全国种植面积的 17%,年产约 27.2 万吨鲜叶. Lam Dong,在南方,约有 26,000 公顷,是乌龙与 B’Lao 风格的中心。 Tuyen Quang (原 Ha Giang)、 Lao Cai (原 Yen Bai)、 Lai Chau 与 Dien Bien 拥有海拔 800 至 1,200 米的古老 Shan tuyet 茶树。 Son La 有 Moc Chau 高原, Phu Tho 是最古老的种植区之一,也是出口红茶的产地,而 Nghe An 在 Anh Son 与 Thanh Chuong 经营大型茶园。

对买家的实际意义: 越南茶 不是一种产品。来自 Lai Chau 百年老树的 Shan tuyet,与来自 Nghe An 机采茶园的红茶,除了同属一个国家之外,几乎没有共同点。

出口数字说明了什么

在 2024 年,越南出口了 14.5 万吨茶叶,价值 2.56 亿美元 — 比上一年 数量增长 25.4%,金额增长 27% 。在 2025 年的头五个月,该国出口 46,460 吨,价值 7,650 万美元.

出口目的地相当集中。 巴基斯坦 一国就占了该期间出口量的约 29.7% ,其后是 中国, 台湾 与 美国。巴基斯坦主要买散装红茶;台湾与中国买绿茶和用于进一步加工的原料。

采摘清晨的 TRAVINA 茶山全景,采茶人撑着遮阳伞,身后是大慈的群山
太原采摘的清晨。越南茶的瓶颈不是产量,而是定位。

价差,以及它究竟是怎么来的

越南茶出口离境的价格,视时期不同,大约在 每吨 1,633 至 1,765 美元 ,工贸部估算这约为 世界平均水平的 65%。这不是对品质的判决。它描述的是卖的是什么、怎么卖的。

  • 大部分是以原料形式出口的。 散装麻袋,在目的地拼配,以别人的名字出售。越南官方自己也指出,大多数知名的越南茶送到最终消费者手里时,并没有带着越南茶的品牌。
  • 深加工很少。 分级、窨制、造型与包装带来的附加值,被留在了国外。
  • 源头的可追溯性薄弱。 当一个批次无法追溯到一块地和一个采摘日,它就只能按大宗商品定价。

国家层面的应对已经写进政策:目标是到 2030 年建成 1.1 万公顷有机茶与 3.45 万公顷特色茶,集中在北部各省。换句话说,这个国家正试图从吨位转向可辨识的批次。

如果你是采购方,这意味着什么

这个差距是机会,但只在供应商答得出那些能支撑更高价格的问题时才成立:哪一块地、哪一个采摘日、哪一套分级标准、什么认证,以及茶从车间到货柜之间发生了什么。

太原一家 TRAVINA 伙伴合作社的茶叶冷藏间
冷藏。香气在采收与出货之间流失的次数,比在锅里流失的更多。

TRAVINA 处在什么位置

我们是 Tam Tra Viet 合作社,在越南注册,编号 4601620037,以 TRAVINA为品牌经营。我们是生产型合作社,不是贸易公司:拥有它的社员,就是种茶的农户。

  • 40.5 公顷,90 户社员家庭 ,位于太原大慈与 La Bang,使用 Che Thai Nguyen 集体商标。
  • 17 户、9.7 公顷已通过 VietGAP 认证 (第 DVCL-VG-TT-24-19-68 号)。其余按同样的「6 Không」规则耕作,正在准备认证。
  • 每年约 120 吨干茶,旺季约每月 10 吨。
  • 我们二号地点的加工已通过 ISO 22000:2018 (GOODVN91025.FSMS)认证,并持有食品安全许可第 14/2025/UBND-NNMT-TNg 号。
  • 我们的 TRAVINA 商标已注册 ,越南,第 542996 号,第 30 类。
  • 订单较大时,我们按联结协议使用省内伙伴合作社的车间与冷库。我们会说清楚哪栋楼是我们的,哪栋是伙伴的。

上述每一份文件,都以纸质原件的扫描件公布在 TRAVINA 持有的每一份证书。本页没有一句话需要你凭信任接受。

在合作社拍摄的 Moc Cau 干茶与一袋 TRAVINA 茶
做好的 Moc Cau。等级是在分拣台上定的,不是在包装台上。

我们能为买家做什么

  • 多个等级的绿茶 — 芽茶、Moc Cau、特色绿茶 — 以及来自同一条认证生产线的红茶、乌龙、莲花茶、抹茶与白茶。
  • 下单前先给样。 告诉我们你要的等级与打算做到的量,我们会寄茶给你试,并附上批次信息。
  • 贴牌与自有包装。 车间按订单包装;我们不要求你必须用我们的名字销售。
  • 批次可追溯 — 乡、采摘日期、加工日期,以及覆盖该地块的证书。
  • 发货前冷藏,让四月采的茶到货时仍然像四月。

我们不会在网页上挂一个标价,因为诚实的答案取决于等级、数量与包装。把这三样发来,你会得到一个真实的数字。

国际采购商在合作社与创始人一起品饮 TRAVINA 的茶
合作社茶桌前的买家。经照片中客人同意后发布。

先来看看,再决定

茶园与加工线全年对访客开放,距河内机场一个半小时。你可以自己采茶、站在锅边看杀青,并品尝自己做的茶: 来太原参观我们的茶园。产区与车间的详细介绍见 产地与工厂,如果你想看看我们的师傅在国际评审面前如何处理茶叶,那在 一场 Tea Masters Cup 是什么样子.

要开始谈,请写信到 admin.travina@gmail.com 或致电 +84 855 318 678。告诉我们等级、数量,以及你要销往的市场。我们会先回样品,再回文件 — 就是这个顺序。

本页数字的来源

出口数量与金额,以及与世界均价的比较:工贸部与越南海关,经 VnEconomy 与 Mekong ASEAN 报道。世界排名与目的地市场:越南茶叶协会。太原种植面积与鲜叶产量:太原省 2026 年 8 月的统计。到 2030 年的有机与特色茶目标:国家重点经济作物计划。

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