أشجار الشاي القديمة في تاي نغوين: مجموعتان يزيد عمرهما على 200 عام
تنمو أشجار شاي قديمة على جبل نوي بونغ وقرب قمة Tam Đảo (تام داو) في داي تو، تاي نغوين. الارتفاع والعمر والصنف والحماية، ولماذا لا نبيع أوراقها.
التفاصيل
تصدير الشاي بالجملة والعلامة الخاصة، من تاي نجوين
لماذا تصدّر تعاونية في تاي نجوين الشاي TRAVINA هي العلامة التصديرية لـ تعاونية تام ترا فييت: 90 أسرة عضو، ومنشأتا إنتاج في داي تو ولا بانغ، محافظة تاي نجوين، تعملان على 40.5 هكتار من حدائق الشاي تحت العلامة الجماعية «شاي
التفاصيل
ماتشا فيتنامي من تاي نجوين: أين تقف TRAVINA ومن نبحث عنه
طحنت تعاونية في تاي نجوين أول دفعاتها من الماتشا من كتلها «6 Không». هذا ما هو موجود وما ليس موجودًا، وماذا تسأل أي منشأ ماتشا جديد، ومع من تريد TRAVINA أن تعمل.
التفاصيل
التربة والناس والتحوّل الأخضر خلف شاي تاي نجوين
ماذا تفعل سفوح Tam Đảo (تام داو) بشجيرة شاي، وماذا غيّرت TRAVINA في الحقل لتزرع وفق التزام «6 Không»، وكم كلّف ذلك، وكيف تعمل مع تعاونية في تاي نجوين تنشر أرقامها.
التفاصيل
معيار «6 Không»: ما لا نضعه في شاينا وكيف تتحقّق منه
تحظر TRAVINA ستة مُدخَلات في بستان الشاي. ما كل حظر، وما الذي يحلّ محلّه، ولماذا لا نملك اعتمادًا عضويًا، وكيف يتحقّق المشتري من الادّعاء بتقارير المختبر.
التفاصيل
الأسر التسعون التي تزرع شاي TRAVINA فعلًا
من يزرع شاي TRAVINA: 90 أسرة عضوًا في داي تو ولا بانج، 62 بالمئة منها من مجتمعات أقليات عرقية. كيف يُحدَّد السعر ويُصنَّف الورق، وماذا يستطيع المشتري طلبه لعنايته الواجبة.
التفاصيل
داي تو ولا بانج: منطقتا الزراعة في تاي نجوين خلف TRAVINA
تزرع TRAVINA في داي تو ولا بانج على المنحدرات الشرقية لتام داو، لا في تان كونج. الطبيعة والأصناف وتقويم قطاف حقيقي وشهادات وتتبّع دفعات من تعاونية في تاي نجوين.
التفاصيل
الشاي الفيتنامي في 2026: المناطق وأرقام التصدير والفجوة التي تستحق أن تُملأ
فيتنام خامس أكبر مصدّر للشاي في العالم ومع ذلك تبيع بنحو 65 بالمئة من متوسط السعر العالمي. أين يُزرع الشاي، وماذا تُظهر أرقام التصدير، ولماذا توجد الفجوة، وكيف تعمل TRAVINA مع المشترين الذين يريدون دفعات قابلة للتتبّع.
التفاصيل
كل شهادة تملكها TRAVINA وماذا تغطّي كل واحدة
صور ممسوحة لكل رخص وشهادات وجوائز TRAVINA — تعاونية Tam Tra Viet، بأرقامها وجهات إصدارها وتواريخ انتهائها.
التفاصيل
ما الذي يجعل الشاي الأخضر من تاي نجوين نظيفًا وحلوًا معًا
أخضر في الفنجان، حلو في نهاية الرشفة. كيف تزرع TRAVINA الشاي الأخضر من تاي نجوين في داي تو وتقطفه وتحمّصه، خطوة بخطوة.
التفاصيل- 1
- 2