أكياس شاي الإبر المكسّرة (Tra Tam Dinh Tui Loc)
الجزء المكسّر من درجة الإبر في أكياس مرشّحة، للمكاتب والفنادق ولكل من يريد شاي تاي نجوين بلا إبريق.
تُصنع أكياس شاي الإبر المكسّرة (Tra Tam Dinh Tui Loc) من القطع الأصغر المنخولة من درجة الإبر، من شاي مقطوف يدويًا في بساتين التعاونية في لا بانج بمقاطعة تاي نجوين شمالي فيتنام. كل شاي TRAVINA يُقطف باليد؛ ولا شيء منه يُحصد آليًا.
يحمل الورق الجاف ذلك اللمعان الأزرق المسودّ الذي يميّز شاي تاي نجوين الجيد. في الفنجان يأتي أخضر ذهبيًا، وفي رائحته أرز غضّ؛ وفي الفم نظيف وحلو، وجاهز خلال دقيقتين.
تُزرع البساتين وفق ممارسة «ستة لا». وهذا ليس مثل الاعتماد العضوي، ولا تدّعي TRAVINA ذلك. ما تملكه التعاونية فعلًا هو VietGAP (DVCL-VG-TT-24-19-68)، وISO 22000:2018 لمنشأة لا بانج (GOODVN91025.FSMS)، ورخصة سلامة الغذاء 14/2025/UBND-NNMT-TNg، ورمز منطقة زراعة مسجَّل.
TRAVINA هي العلامة التصديرية لتعاونية Tam Tra Viet في تاي نجوين. تسعون أسرة عضوًا تزرع 40.5 هكتار في داي تو ولا بانج. كل ورقة تُقطف باليد، وكل دفعة تُصنَّع في منشآت التعاونية نفسها.
كل صورة في هذه الصفحة التُقطت في تعاونيتنا نفسها في داي تو، تاي نجوين. ورق حقيقي وعبوات حقيقية، ولا صورة واحدة من بنوك الصور.
