Thé aiguille Tien Vua (Tra Dinh Tien Vua)
Le grade « aiguille » le plus élevé de la coopérative. Tien Vua signifie « offert en tribut au roi », et ce nom est plus ancien que la marque.
Le thé aiguille Tien Vua en bref
Le thé « aiguille » Tien Vua (Tra Dinh Tien Vua) est élaboré à partir de bourgeons seuls encore fermés, cueillis à la main aux premières lueurs du jour dans les jardins de la coopérative à La Bang, province de Thai Nguyen, dans le nord du Vietnam. Tous les thés TRAVINA sont cueillis à la main ; aucun n’est récolté à la machine.
La feuille sèche présente le reflet bleu-noir qui signe un bon thé de Thai Nguyen. En tasse, la liqueur est limpide, d’un or vert pâle ; au nez, des notes de cốm (riz vert grillé), nettes et douces ; en bouche, presque aucune astringence et une douceur profonde qui persiste.
Il faut plus de dix kilos de bourgeons frais pour obtenir un kilo de thé fini, et l’on ne compte que cinq ou six cueillettes par an.
Les jardins sont cultivés selon les pratiques « 6 Không » (les « six non »). Ce n’est pas une certification biologique, et TRAVINA ne prétend pas le contraire. La coopérative détient en revanche la certification VietGAP (DVCL-VG-TT-24-19-68), la certification ISO 22000:2018 pour l’usine de La Bang (GOODVN91025.FSMS), le certificat de sécurité sanitaire des aliments 14/2025/UBND-NNMT-TNg et un code de zone de culture enregistré.
TRAVINA est la marque export de la coopérative Tam Tra Viet, à Thai Nguyen. Quatre-vingt-dix foyers membres cultivent 40,5 hectares entre Dai Tu et La Bang. Chaque feuille est cueillie à la main et chaque lot est transformé dans les propres installations de la coopérative.
Préparer le thé aiguille Tien Vua
Les grades de bourgeons sont délicats. Comptez 5 à 7 g de feuilles pour une théière de 250 ml et une eau entre 80 et 85 °C, jamais tout juste bouillante. Rincez les feuilles pendant cinq secondes et jetez cette eau, puis laissez infuser 20 à 25 secondes pour la première infusion et ajoutez cinq à dix secondes à chacune des suivantes. Quatre à cinq infusions : l’astringence reste légère du début à la fin et la douceur s’affirme au fil des tasses.
Le thé aiguille Tien Vua dans la gamme TRAVINA
Le thé « aiguille » Tien Vua fait partie de la gamme Thé vert de Thai Nguyen. Si vous comparez les grades, les thés de bourgeons occupent le haut de l’échelle – voir le thé « aiguille » Tien Vua –, tandis que le thé vert Moc Cau Premium reste la référence du quotidien, celui que boivent la plupart des foyers vietnamiens. Pour offrir, les mêmes feuilles existent en coffret dans la gamme Coffrets et boîtes cadeaux.
Vente en gros et export
La coopérative vend en vrac comme en conditionnement de détail. La quantité minimale de commande est fixée au cas par cas, en fonction de ce que la saison a produit, et non d’après une grille fixe : indiquez-nous le volume et le conditionnement dont vous avez besoin. Pour une commande export en bonne et due forme, nous pouvons fournir le certificat VietGAP, le certificat ISO 22000:2018 de l’usine de La Bang, le certificat de sécurité sanitaire des aliments, le code de zone de culture enregistré et un rapport d’analyse des résidus de pesticides ; le certificat phytosanitaire, le certificat d’origine et le classement tarifaire (HS code) sont établis pour chaque expédition.
Détails de production et documents qualité
| Standard de cueillette et cultivar | Aiguilles seules sélectionnées ; chauffées à la main |
|---|---|
| Jardin et site | Jardins de l’est du Tam Đảo, cueillis seulement cinq fois par an, amendés au soja broyé selon la culture 6 Không |
| Fabriqué par | Artisans de la coopérative, en petits lots |
| Feuille sèche et tasse | Feuille fine comme une aiguille, homogène ; liqueur limpide ; corps riche et beurré |
| Acheteur type | Sur commande ; cadeaux très haut de gamme. L’un des thés les plus chers que nous produisons |
Documents : rapport d’analyse n° 78102025/KQKN du 29 octobre 2025 (PDF) et autodéclaration de conformité du produit n° 08/TRAVINA/2025 (PDF). Les rapports sont délivrés par le Centre de services techniques et de formation en qualité agro-sylvo-halieutique de Thái Nguyên (VILAS 1098). Les documents sont en vietnamien.
Rapport d’analyse n° 78102025/KQKN – page 1
Rapport d’analyse n° 78102025/KQKN – page 2
Autodéclaration du produit n° 08/TRAVINA/2025
Copies publiques, signatures masquées ; les originaux sont présentés aux acheteurs sur demande et envoyés avec le devis. Toutes les gammes de thé : bibliothèque de documents · Comparer les grades : fiche des grades.
Toutes les photos de cette page ont été prises dans notre propre coopérative, à Dai Tu, Thai Nguyen. De vraies feuilles, de vrais emballages, aucune photo de banque d’images.
