Trà Nõn Cánh Hạc（Canh Hac 芽茶）

Canh Hac 芽茶 一览

Canh Hac 芽茶（Tra Non Canh Hac）在越南北部太原省 La Bang 的合作社茶园中，按一芽带一未开梢的标准手工采摘。TRAVINA 所有茶均为手工采摘，绝不使用机械采收。

干茶带着太原好茶特有的乌青光泽。汤色清澈，呈自然的绿金色，香气是嫩米香，更圆润奶香；入口几乎无涩，甘甜饱满。

八到十公斤鲜芽制成一公斤成品茶。

茶园按「6 Không」规则管理已有三至五年；需满六年才可作为「6 Không」茶销售，因此该等级暂不标注「6 Không」。也未获有机认证。合作社真正持有的是 VietGAP（DVCL-VG-TT-24-19-68）、La Bang 加工厂的 ISO 22000:2018（GOODVN91025.FSMS）、食品安全许可 14/2025/UBND-NNMT-TNg，以及已登记的种植区代码。

TRAVINA 是太原 Tam Tra Viet 合作社的出口品牌。九十户社员家庭在大慈与 La Bang 耕作 40.5 公顷茶园。每一片叶子都是手工采摘，每一批茶都在合作社自有厂房加工。

Canh Hac 芽茶 冲泡方法

芽茶娇嫩。250 毫升茶壶投茶 5–7 克，水温 80–85°C，切勿用刚沸腾的水。先温润泡 5 秒倒掉，第一泡 20–25 秒，此后每泡加 5–10 秒。可冲四至五泡，涩感始终很轻，甜味一泡比一泡明显。

Canh Hac 芽茶 在 TRAVINA 产品线中的位置

Canh Hac 芽茶 属于 太原绿茶 中最讲究的一层：只取未展开的单芽，不带叶，产量极低。同属这一层的还有 Dinh Tien Vua 针形芽茶。若是送礼而非日常饮用，同样的茶叶也有 茶礼盒与礼品套装 的包装；想要不施农药的种植方式，请看 「6 Không」清洁茶。

批发与出口

这一等级既有散装批发，也有零售包装。起订量不按固定表格，而是按当季产量逐单商定，请告诉我们需要的数量与包装方式。正式出口订单可提供 VietGAP 证书、La Bang 加工厂的 ISO 22000:2018 证书、食品安全许可、已登记的种植区代码以及农药残留检测报告；植物检疫证书、原产地证明和 HS 编码按每批货单独办理。

生产信息与质量文件

采摘标准	一芽一嫩梢；杂交品种与 Long Vân 品种
茶园与基地	正在转向 6-No 标准的 VietGAP 茶园；La Bằng 基地（ISO 22000）
制茶人	由制茶师 Ma Thị Tuyến 监制
干茶与茶汤	嫩米香，茶汤翠绿，顺滑甘甜

文件: 检测报告编号 3282025/KQKN，日期 22/08/2025（PDF），产品自我声明编号 02/TRAVINA/2025（PDF）。由 Thái Nguyên 一家获 VILAS 1098 认可的实验室出具。文件为越南语。

检测报告 第3282025/KQKN号 – 第1页

检测报告 第3282025/KQKN号 – 第2页

产品自我声明 第02/TRAVINA/2025号

公开副本已遮盖签名；原件可应要求提供。所有产品线：文件库 · 等级对比：等级表。

本页每一张照片都拍摄于我们位于太原大慈的合作社。真实的茶叶、真实的包装，没有一张图库照片。