Trà Gạo Sen Bách Diệp Tây Hồ (Лотосовый рисовый чай Западного озера)
Чай игольчатого сорта, ароматизированный «рисом» лотоса Бать Дьеп с Западного озера в Ханое, — самая трудоёмкая ароматизация во вьетнамском чае.
Лотосовый рисовый чай Западного озера: коротко о главном
Лотосовый рисовый чай Западного озера (Tra Gao Sen Bach Diep) делается из листа почкового и игольчатого сорта, собранного вручную в садах кооператива в Ла Банге, провинция Тхайнгуен, север Вьетнама, и затем ароматизированного вручную собранным цветом лотоса. Весь чай TRAVINA собирается вручную; машинной уборки нет.
Сухой лист имеет тот сине-чёрный отблеск, по которому узнают хороший чай из Тхайнгуена. В чашке настой прозрачный зеленовато-золотистый, в аромате сначала цветок, а под ним чай; во вкусе мягкий и сладкий, тело чая при этом ясно ощущается.
Сады возделываются по практике «6 Không. Это не то же самое, что сертифицированная органика, и TRAVINA этого не утверждает. Что кооператив действительно имеет — это VietGAP (DVCL-VG-TT-24-19-68), ISO 22000:2018 для производства в Ла Банге (GOODVN91025.FSMS), лицензию пищевой безопасности 14/2025/UBND-NNMT-TNg и зарегистрированный код участка.
TRAVINA — экспортная марка кооператива Tam Tra Viet в Тхайнгуене. Девяносто семей-членов возделывают 40,5 гектара в Дайты и Ла Банге. Каждый лист собирается вручную, и каждая партия перерабатывается на собственных мощностях кооператива.
Лотосовый рисовый чай Западного озера: как заваривать
Около 5 г на 250 мл, вода 80–85 °C. Промойте пять секунд, первый пролив — 30 секунд, каждый следующий на десять секунд дольше, всего три-четыре пролива. Пейте без молока и сахара, чтобы цветочный аромат остался чистым.
Лотосовый рисовый чай Западного озера в линейке TRAVINA
Лотосовый рисовый чай Западного озера относится к разделу Цветочный чай. Основа для ароматизации растёт на тех же участках, что и Зелёный чай Móc Câu (Мок Кау) премиум, — стоит сравнить. Подарочные упаковки — в Чайные коробки и подарочные наборы, линия без пестицидов — в Чистый чай «6 Không.
Оптовые поставки и экспорт
Этот сорт мы отгружаем и навалом, и в розничной упаковке. Минимальный объём заказа мы не задаём фиксированной таблицей, а определяем по каждому случаю, исходя из урожая сезона, — напишите нам нужный объём и вид упаковки. Для официального экспортного заказа предоставляем сертификат VietGAP, сертификат ISO 22000:2018 на производство в Ла Банг, лицензию пищевой безопасности, зарегистрированный код участка выращивания и протокол испытаний на остаточные пестициды; фитосанитарный сертификат, сертификат происхождения и классификацию HS оформляем под каждую отгрузку.
Каждая фотография на этой странице наша — наш чай, наш лотос, наша упаковка. Чай и мастерская находятся в Дайты, Тхайнгуен; лотос снят там, где его покупают и где им ароматизируют чай. Никаких стоковых снимков.
