Trà Sen Tây Hồ (Лотосовый чай Западного озера)
Целые бутоны лотоса Бать Дьеп с Западного озера, наполненные почковым чаем из Тхайнгуена и затем высушенные сублимацией, чтобы цветок сохранил форму.
Лотосовый чай Западного озера: коротко о главном
Лотосовый чай Западного озера (Tra Sen Tay Ho) делается из листа почкового и игольчатого сорта, собранного вручную в садах кооператива в Ла Банге, провинция Тхайнгуен, север Вьетнама, и затем ароматизированного вручную собранным цветом лотоса. Весь чай TRAVINA собирается вручную; машинной уборки нет.
Сухой лист имеет тот сине-чёрный отблеск, по которому узнают хороший чай из Тхайнгуена. В чашке настой прозрачный зеленовато-золотистый, в аромате сначала цветок, а под ним чай; во вкусе мягкий и сладкий, тело чая при этом ясно ощущается.
Базовый чай выращен по правилам «6 Không TRAVINA; цветы лотоса привозят с Западного озера (Тэйхо) в Ханое, кооператив их не выращивает. Это не то же самое, что сертифицированная органика, и TRAVINA этого не утверждает. Что кооператив действительно имеет — это VietGAP (DVCL-VG-TT-24-19-68), ISO 22000:2018 для производства в Ла Банге (GOODVN91025.FSMS), лицензию пищевой безопасности 14/2025/UBND-NNMT-TNg и зарегистрированный код участка.
TRAVINA — экспортная марка кооператива Tam Tra Viet в Тхайнгуене. Девяносто семей-членов возделывают 40,5 гектара в Дайты и Ла Банге. Каждый лист собирается вручную, и каждая партия перерабатывается на собственных мощностях кооператива.
Лотосовый чай Западного озера: как заваривать
Около 5 г на 250 мл, вода 80–85 °C. Промойте пять секунд, первый пролив — 30 секунд, каждый следующий на десять секунд дольше, всего три-четыре пролива. Пейте без молока и сахара, чтобы цветочный аромат остался чистым.
Лотосовый чай Западного озера в линейке TRAVINA
Лотосовый чай Западного озера относится к разделу Цветочный чай. Основа для ароматизации растёт на тех же участках, что и Зелёный чай Móc Câu (Мок Кау) премиум, — стоит сравнить. Подарочные упаковки — в Чайные коробки и подарочные наборы, линия без пестицидов — в Чистый чай «6 Không.
Оптовые поставки и экспорт
Этот сорт мы отгружаем и навалом, и в розничной упаковке. Минимальный объём заказа мы не задаём фиксированной таблицей, а определяем по каждому случаю, исходя из урожая сезона, — напишите нам нужный объём и вид упаковки. Для официального экспортного заказа предоставляем сертификат VietGAP, сертификат ISO 22000:2018 на производство в Ла Банг, лицензию пищевой безопасности, зарегистрированный код участка выращивания и протокол испытаний на остаточные пестициды; фитосанитарный сертификат, сертификат происхождения и классификацию HS оформляем под каждую отгрузку.
Производство и документы о качестве
Документы: протокол испытаний № 4882025/KQKN от 29/08/2025 (PDF) и декларация продукции № 05/TRAVINA/2025 (PDF). Выдан лабораторией, аккредитованной VILAS 1098, в Thái Nguyên. Документы на вьетнамском языке.
Протокол испытаний № 4882025/KQKN – стр. 1
Протокол испытаний № 4882025/KQKN – стр. 2
Самодекларация продукции № 05/TRAVINA/2025
Публичные копии со скрытыми подписями; оригиналы по запросу. Все линии: библиотека документов · Сравнение сортов: таблица сортов.
Каждая фотография на этой странице наша — наш чай, наш лотос, наша упаковка. Чай и мастерская находятся в Дайты, Тхайнгуен; лотос снят там, где его покупают и где им ароматизируют чай. Никаких стоковых снимков.
Как чай ароматизируют лотосом
