越南太原为什么被称为名茶之乡？数字看太原茶

越南太原为什么被称为名茶之乡？并不是因为它的茶园最多：2025年合省之后，宣光省的茶园面积更大。越南太原的突出之处，在于它在自己的土地上产得多、产得好：茶园单产远高于全国平均水平，鲜叶产量全国第一，而且它的茶早在19世纪就见诸文字称赞。下面用数字介绍越南太原茶，每个数字都附有来源。

数字看越南太原茶

面积不是最大，鲜叶却最多

2025年7月1日越南把63个省级行政区合并为34个后，越南太原并入了北件，现有茶园约24,000公顷。据《越南农民报》（Dân Việt）报道，并入河江的新宣光省茶园面积超过28,000公顷。一些越南文章仍说太原茶园面积全国第一，按新的行政区划，这已不准确。

越南太原真正领先的是产量和单产。2025年其茶园产出鲜叶28万吨以上，而宣光约17万吨。合省前的2024年，太原的272,800吨鲜叶接近全国115.4万吨的四分之一，而面积还不到全国茶园的五分之一（据公开数据计算）。

为什么单产高

越南太原每公顷鲜叶约123至130公担，远高于全国约95公担的平均水平（2024年全国约12.2万公顷产鲜叶115.4万吨，据此计算）。原因有三：

• 品种更新。全省五分之四以上的茶园已改种改良品种，全国这一比例约为54%。
• 精细管理。茶园小、离家近，一季多次采摘，很多有灌溉。
• 市场拉动。越南太原绿茶在国内好卖，农户愿意投入。

单产高不等于品质高。越南太原茶从便宜的日常等级到昂贵的芽茶、针形茶都有。这些数字说明的是：在这个省，茶是一项被认真对待、精心管理的作物。

有文字记载的声誉

阮朝的国家地志《大南一统志》常被引用的一句话是：越南太原富良的茶比别处的好。该省最有名的茶园建于20世纪20年代初；2023年，越南文化部把”Tân Cương茶的种植与加工知识”列入国家级非物质文化遗产（第240/QĐ-BVHTTDL号决定）。自2011年起，该省举办茶节，通常两年一届；2026年茶节于10月30日至11月7日举行。越南媒体常把太原茶称为”đệ nhất danh trà”（第一名茶），这是流行说法，并非官方称号。

受保护的名称

据越南《经济时报》报道，”Chè Thái Nguyên”（太原茶）集体商标已在六个国家和地区获得保护：美国、中国、中国台湾地区、俄罗斯、日本和韩国。对海外采购商来说，这意味着”太原茶”是一个有法律地位的名称，而不只是一种描述。请询问您的供应商是否获准使用。

TRAVINA在省内的位置

TRAVINA的茶园位于越南太原省西部的大慈和拉朋，地处 Tam Đảo（三岛）山东坡。2025年7月起，黄农、仙会和拉朋三个乡合并为新的拉朋乡，面积60多平方公里。我们的90户社员在这里种植40.5公顷茶园，年产干茶约120吨。详见大慈与拉朋产区、越南太原茶的土壤与绿色转型以及2026越南太原国际茶节。

常见问题

越南太原是越南最大的产茶省吗？

按鲜叶产量是：2025年超过28万吨。按面积不是：2025年合省后，宣光省茶园更多。

越南太原产多少茶？

2025年鲜叶约28万吨。合省前的2024年，全省成品茶约54,600吨。

为什么越南太原茶被称为”第一名茶”？

这是越南媒体的流行说法，源于该茶由来已久的声誉，并非官方称号，我们也没有找到最早是谁这样说的。

“太原茶”在海外是受保护的名称吗？

据报道，”Chè Thái Nguyên”集体商标已在包括中国、美国、日本在内的六个市场获得保护。

TRAVINA在越南太原的什么地方？

在该省西部三岛山东坡的大慈和拉朋。

资料来源

• 太原省政府门户网站，2025年数据与2030年目标，2026年4月5日（《自然与环境》转载）：thiennhienmoitruong.vn
• VnBusiness，合省后的太原茶业，2025年7月10日：vnbusiness.vn
• 《人民代表报》，太原茶单产，2026年5月26日：daibieunhandan.vn
• 越南《经济时报》，扶持资金与商标保护，2025年8月5日：vneconomy.vn
• 《越南农民报》，宣光茶园面积，2025年8月3日：danviet.vn
• 越南《政府报》（《商标与舆论》转载），全国面积与产量，2026年2月28日：thuonghieucongluan.com.vn
• 《人民报》，国家级非遗认定，2023年4月5日：nhandan.vn
• 越南《农业与环境报》，《大南一统志》论富良茶，2025年9月9日：nongnghiepmoitruong.vn
• 《越南农民报》，合并后的拉朋乡，2025年9月13日：danviet.vn

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