Caja de regalo de té aguja An Khang
An Khang significa paz y buena salud. Un té de grado aguja en caja de regalo, con el deseo escrito en la tapa en lugar de en una tarjeta.
La caja de regalo An Khang va llena de Té Aguja Ngoc (Tra Dinh Ngoc), el grado de yema de TRAVINA: yemas únicas sin abrir, recogidas a mano con la primera luz en los jardines de la cooperativa en La Bang, distrito de Dai Tu, Thai Nguyen, al norte de Vietnam.
Cómo es la hoja. En seco, las yemas son cortas, prietas y rectas como agujas, con el brillo azul negruzco que buscan los cultivadores de Thai Nguyen. Infusionado, el licor sale limpio y de un verde dorado pálido, con una nota de arroz joven en nariz y ese dulzor que vuelve por el que se conoce a la provincia.
Sugerencia de preparación. Unos 4–5 g de hoja por 200 ml de agua a 80–85 °C. Enjuague brevemente, después infusione 30–40 segundos la primera taza y añada unos segundos en cada taza siguiente. Un agua bastante más caliente escalda un té de yemas y convierte el dulzor en amargor.
Como regalo. An Khang significa paz y buena salud, y el deseo va impreso en la tapa, de modo que la caja llega diciendo ya lo que diría una tarjeta. En Vietnam es una elección habitual para el Tet, para estrenar casa y para regalar a los mayores. El contenido exacto y los pesos netos de esta presentación se confirman al hacer el pedido, porque la cooperativa arma sus gamas de regalo según la temporada — díganos la ocasión y la cantidad y le presupuestamos la composición.
Cómo se cultiva el té. Las yemas proceden de las mismas parcelas VietGAP que el grado en hoja suelta, y parte de la superficie de la cooperativa se cultiva según nuestro compromiso de té limpio Seis No — un compromiso de producción propio, no una certificación ecológica, y no lo presentamos como tal. La cooperativa posee VietGAP DVCL-VG-TT-24-19-68, ISO 22000:2018 para la planta de La Bang (GOODVN91025.FSMS) y la licencia de seguridad alimentaria 14/2025/UBND-NNMT-TNg; los escaneos están en la página de certificados.
TRAVINA es la marca de exportación de la Cooperativa Tam Tra Viet. Noventa familias socias cultivan 40,5 hectáreas en Dai Tu y La Bang; cada hoja se recoge a mano y cada lote se procesa en la planta propia de la cooperativa. El resto de la gama está en la tienda de té.
Todas las fotografías de esta página se tomaron en nuestra propia cooperativa en Dai Tu, Thai Nguyen. Hoja real, envase real, sin imágenes de archivo.
